Bienvenidos a nuestro oasis en Madrid, un espacio donde lo sofisticado y lo divertido se fusionan. Insólito* es el lugar donde puedes seguir tu instinto y escapar del ritmo frenético de la ciudad. Desde almuerzos rápidos hasta cenas elegantes, after work o celebraciones, cada visita es una aventura fuera de lo común.
Aquí, las reglas se rompen y el buen sabor a la brasa se disfruta.
Justo en el corazón del restaurante, te encontrarás con nuestro showcooking, lugar donde la magia sucede: el chef madrileño Tito Blanco transforma ingredientes de proximidad de primera calidad en auténticas obras maestras a la brasa. Aquí, el sabor se eleva con el carbón y los platos se terminan en la mesa, brindando una experiencia que despierta todos los sentidos.
En Insólito* todo sabe mejor.
Si caminas un poco más, oculta entre la vegetación y con vistas al skyline madrileño, llegarás a nuestra terraza, un refugio de naturaleza al aire libre. Desde un almuerzo bajo el sol hasta una fantasía de cócteles al atardecer, nuestro espacio chill out es el protagonista donde cada momento se convierte en una experiencia inolvidable.
Los verdaderos amantes de las terrazas ya conocen el secreto.
