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Bebidas

Cocktails

By Insólito*

Queremos dejar el sello de nuestra creatividad y concepto en 3 cócteles, cada uno creado por uno de nuestros bartenders con su personalidad.

  • Outlanders 12€

    Cóctel a base de Whisky ahumado para paladares que buscan un trago elegante.

  • Jack Sparrow 11€

    Coctel de inspiración Tiki con la peculiaridad de que es un trago corto, sabroso, especiado, para paladares que buscan algo distinto.

  • Purple Fizz 11€

    Trago refrescante, elegante, basando en un clásico de 1.888 que queremos traer renovado a Insólito.

Clásicos by Insólito*

Hemos querido acercarnos a la coctelería clásica dándole un twist queriendo dejar nuestro sello. Esperamos que sean del agrado de todos los paladares.

  • Expresso Martini 11€

    Clásico del 83 traido a nuestra barra y con nuestro toque personal, elegante y con un sabor increíble.

  • Negroni 12€

    Un trago que viene de Italia creado en 1.919 que hemos querido versionar.

  • Old fashioned 12€

    Trago corto, clásico, elegante y sofisticado al que hemos querido dar nuestro toque.

  • Margarita Blue 11€

    Hemos querido versionar un cóctel típico con el destilado de Ágave para que sea mas bebestible para todos sin perder su esencia.

  • Pisco Sour 11€

    Trago proveniente de Perú, con su destilado de uva, al que hemos querido aportar nuestro cariño y toque para hacerlo nuestro.

  • Whisky Sour/Amaretto Sour 11€

    Variantes de este clásico que también hemos querido incorporar.

  • Piña Colada 12€

    Sabores tropicales, frescos y sedosos. Lo queremos versionar para que todo al que le guste pueda pedirlo.

  • Moscow Mule 12€

    Cóctel estadounidense de 1.941 que hemos querido traer a nuestro territorio.

  • Mai Tai 12€

    Clásico de EE.UU de 1.944 que nos gustaría que acogierais con cariño, es un coctel que tiene mucho sabor y personalidad.

  • Mojito 11€

    Tenemos que presentar este cubano de 1.910 a nuestro estilo.

  • Mojito de Sabores (Fresa, Fruta de la pasión, Mandarina) 12€

    Variantes de este clásico que también hemos querido incorporar.

Mocktails by Insólito*

No queremos olvidar la parte de la coctelería sin alcohol, debe ser una parte al igual para disfrutar de sabores que gusten a todos los paladares.

  • Mojito sin alcohol 7€

    Este clásico debe tener una versión sin alcohol igual de buena que la original, eso intentamos en este trago.

  • Mojito sin alcohol de sabores 7,50€

    Fresa, mandarina o fruta de la pasión.

  • Son días de verano 7€

    Cóctel de temporada, según fruta que haya en el momento, empezaremos con la sandía. Es un coctel en blender.

  • Elegante pero informal 7€

    Trago directo en vaso, fresco, herbal, cítrico, lo tiene todo menos alcohol.

Aperitivos

Vermouth
  • Vermouth Insólito* 5,50€
  • Martini Rosso 5€
  • Martini Reserva Speciale Rubino 7€
  • Petroni Vermelho 6€
  • Martini Blanco 5€
  • Martini Reserva Speciale Ambrato 7€
  • Petroni Bianco 6€
Finos y elegantes
  • Fino Lustau 5€
  • Manzanilla Lustau 5€
  • Palo Cortado Lustau 7€
  • Pedro Ximénez Lustau 7€
  • Oloroso Lustau 8€
  • Amontillado Lustau 7€
Aperitivos
  • Martini Bitter 7€
  • Martini L´Aperitivo 7€
  • Select Aperitivo 7€
  • Alfresco Bandarra 7€

Licores y alcoholes

Whisky
  • Ballantines 10,50€
  • Ballantines Light 10,50€
  • Dewar´s White Label 10,50€
  • Jonnhie Walker Red Label 10,50€
  • Jameson 10,50€
  • Jack Daniel´s 10,50€
  • Four Roses 11,50€
  • Bulleit Bourbon 11,50€
Whisky premium
Se sirve solo.
  • Aberfeldy 12 years 11,50€
  • Chivas Regal 12,50€
  • Jonnhie Walker Black Label 12,50€
  • Dewar´s 15 13,50€
  • Monkey Shoulder 13,50€
  • Ballantines 10 12,50€
  • Tomatin Legacy 14€
  • Glenfidich 15 14€
  • Chivas Mizunara 15€
  • Toki Suntori 15€
  • The Dalmore 12 15€
Ron
  • Havana 3 años 10,50€
  • Bacardi carta blanca 10,50€
  • Bacardi carta negra 11,50€
  • St. Teresa Gran Reserva 10,50€
  • Havana 5 años 10,50€
  • Havana 7 años 11,50€
  • Plantation 3 Stars 11€
Ron premium
Se sirve solo.
  • Bacardi 8 años 12,50€
  • Santa Teresa 1796 12,50€
  • Plantation Original Dark 12,50€
  • Dos Maderas 5+3 12,50€
  • Diplomático 13,50€
  • Matusalem 15 13,50€
  • Santisima Trinidad 7 años 13,50€
  • Zacapa 23 14,50€
Vodka
  • Absolut 10,50€
  • Absolut Citron 10,50€
  • 42 Below 10,50€
  • Eristoff 10,50€
  • Beluga 12,50€
  • Belvedere 12,50€
  • Grey Goose 13,50€
Ginebras
  • Bombay Shappire 10,50€
  • Oxley 10,50€
  • Beefeater 10,50€
  • Seagram´s 0´0 10,50€
  • Seagram´s 10,50€
  • Puerto de Indias Strawberry 10,50€
  • Puerto de Indias Blackberry 10,50€
  • Gin Mare 12,50€
  • Hendrick´s 13,50€
  • Citadelle 12,50€
  • Nordés 11,50€
  • Gin Raw 12,50€
  • G´Vine Floraison 13,50€
  • London Nª1 13,50€
  • Brockman´s 11,50€
  • Tanqueray Ten 12,50€
  • Martin Miller´s 11,50€
  • Plymouth 12,50€
  • Roku 13,50€
  • Monkey 47 14,50€
Brandy y Cognac
  • Cardenal de Mendoza 8€
  • Torres 15 8€
  • Ysabel Regina 8€
  • Remy Martin XO 23€
  • Hennessy VSOP 23€
Tequila
  • Patrón Silver 12€
  • Patrón Reposado 14€
  • Cazadores Blanco 11€
Mezcal y pisco
  • Mezcal Encantado 14€
  • Pisco Barsol (Quebranta) 14€
Licores
  • Baileys 6,5€
  • Chartreuse Amarillo 6,5€
  • Amaretto Disaronno 6,5€
  • Limoncello Villa Massa 6,5€
  • Patxarán Zoco 6,5€
  • Crema de Orujo Ruavieja 6,5€
  • Licor de Hierbas Ruavieja 6,5€
  • Aguardiente de Orujo Ruavieja 6,5€
  • Licor de Naranja Grand Manier 6,5€
  • Licor de Café Khalúa 6,5€
  • Grappa Nonino 6,5€
  • Pastis 52 6,5€
  • Ricard 6,5€
  • Saint German 6,5€
  • Triple Seco Larios 6,5€

Vinos

Vegetariano
Vegano
Ecológico
Km. 0
Tintos
D.O. Ribera del Duero
  • Malavida 28€

    Tempranillo

  • Celeste 26€ / 5,50€ Copa

    Tempranillo

  • El Primer Beso plato vegetariano 35€

    Tempranillo ecológico

  • Bardos Viñedos de altura 33€

    Tinta del país

  • Emilio Moro 39€

    Tinta fina

  • Altamimbre 41€

    Tempranillo

  • Carramimbre 26€

    Tinta del pais, cabernet sauvignon

  • Quinta de tarsus 48€

    Tempranillo

  • Tarsus roble 2020 35€

    Tinta del pais

D.O.P Rioja
  • López de Haro 32€

    Tempranillo, garnacha tinta, graciano

  • López de Haro crianza 25€

    Tempranillo, garnacha tinta, graciano

  • Heavy Metal 32€

    Tempranillo

  • Altos tinto 29€

    Tempranillo

  • Lindes de Remelluri 45€

    Garnacha, graciano y tempranillo

  • 22 Pies 27€

    Tempranillo

  • Azpilicueta crianza 2019 35€

    Tempranillo, graciano y mazuela

  • Heraclio Alfaro Crianza 26€ / 5€ Copa

    Tempranillo, garnacha tinta y graciano

D.O. Jumilla
  • Vivir sin Dormir plato vegetariano 28€

    Monastrell

  • Equilibrio 9 plato vegetariano 29€

    Monastrell

  • Juan Gil 45€

    Monastrell

D.O. Yecla
  • Castaño 24€ / 5€ Copa

    Monastrell

D.O. Bierzo
  • Viña de Moya 25€ / 5€ Copa

    Mencia

D.O. Toro
  • Matsu Picaro 26€

    Tinta de Toro

  • Matsu Recio 38€

    Tinta de Toro

Blancos
D.O. Rias Baixas
  • Abadia de San Campio "Terras Gaudas" 28€

    Albariño

D.O.P. Rioja
  • Altos Blanco 25€ / 4,50€ Copa

    Viura, Chardonnay

  • Hacienda López de Haro 27€

    Viura

  • Azpilicueta colección privada 55€

    Viura

D.O. Castilla-La Mancha
  • Sospechoso Blanco 25€ / 4,5€ Copa

    Verdejo, airén

D.O. Rueda
  • Bardos 28€

    Verdejo

  • Celeste 27€

    Verdejo

  • El Perro Verde 29€

    Verdejo

  • Carramimbre 24€

    Verdejo

  • Quintaluna 37€

    Verdejo

IGP Castilla y León
  • Baloiro 27€

    Godello, doña blanca, jerez

D.O. Penedés
  • Jean Leon plato vegetariano plato vegetariano 27€ / 5€ Copa

    Chardonnay

  • Els torrats 37€

    Xarel-lo

D.O. Valencia
  • Canalla Blanco 23€ / 4,5€ Copa

    Merseguera, moscatel

  • Malavida Blanco 28€

    Moscatel, merseguera y verdil

D.O. Madrid
  • Bailarina plato vegetariano 24€

    Malvar

D.O. Ribeiro
  • San Clodio 35€

    Treixadura, godello, loureiro, albariño

Espumosos y otros vinos
Cava
  • Freixenet Blanc de Blanc 22€ / 5€ Copa

    Albariño

  • Torello 39€

    Macabeo, parellada, xarello

Champagne
  • Veuve Cliquot Brut 110€

    Pinot meunier, pinot noir, chardonnay

  • Veuve Cliquot Rose 145€

    Pinot meunier, pinot noir, chardonnay

Rosados
  • Jean Leon D.O. Penedés plato vegetariano plato vegetariano 27€ / 5€ Copa

    Pinot noir

Vinos de postre
  • Floralis 27€ / 5,5€ Copa

    Moscatel de alejandria

D.O. Madeira
  • Barbeito 32€ / 5,5€ Copa

    Tinta negra mole

Cervezas y refrescos

Cervezas
  • Caña Heineken 3,5€
  • Pinta Heineken 5,5€
  • Tercio Heineken 3,5€
  • Amstel 00 Tostada 4€
  • Amstel Radler 3,5€
  • Amstel Oro 4€
  • Aguila 1900 Dorada 4€
  • Águila sin filtrar 4€
  • Cruzcampo Gran Reserva 4,5€
  • 1870 La Rubia 4,5€
  • Paulaner (Cerveza de trigo) 7€
  • Cruzcampo sin gluten 3,5€
Aguas
  • Filtrada sin gas. 1 L. 2,50€
  • Mineral sin gas. 50 cl. 2,50€
  • Mineral sin gas. 75 cl. 3€
  • Mineral con gas. 50 cl. 3€
Refrescos
  • Refrescos 3,20€ - 3,70€
  • Bebidas energéticas 4,50€